Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Приготовление на пару. Этот метод считается одним из самых полезных, так как позволяет сохранить витамины, минералы в продуктах.
На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.
Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);
Если возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или сервисному центру для получения помощи и ремонта.
Пароконвектомат для домашнего или профессионального использования может быть оснащён дополнительными полезными функциями для ещё более эффективной, удобной эксплуатации. Компании-производители снабжают оборудование таймерами, автоматическими программами для отдельных блюд или способов приготовления (низкотемпературный пар, подогрев), индикацией нагрева, акустическими сигналами, быстрым охлаждением камеры после выключения прибора, реверсивным вращением лопастей вентилятора. Эксплуатация, обслуживание
Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы парогенерации.
Режим низкотемпературного пара используется here для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.